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Mousse de Chocolate
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Mousse de Chocolate

Ingredientes

  • Uma barra de chocolate meio amargo.
  • 1 cx de creme de leite.
  • 6 claras em neve com 12 col de açucar.

Modo de Preparo

Derreter em banho maria o chocolate, depois de derretido

acrescentar o creme de leite.

Logo ir misturando aos poucos com as claras em neve, em

movimentos lentos para deixar aerado o mousse.

Pode colocar uns pedacinhos pequenos de chocolate nao derretidos,

e misturar.

Levar ao congelador ate  ficar firme em torno de 3 horas, se

deixar ele congelado fica muito bom como um sorvete.