Doces

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de paçoca picada
• paçoca picada grosseiramente para decorar

Modo de Preparo

1. Polvilhe a gelatina em metade do leite e deixe descansar por 5 minutos;
2. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver;
3. Bata no liquidificador com o doce de leite, o leite condensado, o leite restante e o creme de leite até ficar homogêneo;
4. Coloque em uma tigela e leve à geladeira até começar a engrossar, ficando como clara de ovo;
5. Adicione a paçoca e misture;
6. Despeje em uma forma de buraco no meio umedecida e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar;
7. Desenforme e sirva decorado com paçoca picada.